Hier kommen meine persönlichen Aufnahmen vom 4 Gänge Menü:
Feingeschnittenes Tafelspitz und Rote Bete an Kresse-Meerrettichcreme
Rahmsuppe mit Pfifferlingen
Gebratene Gänsebrust und Kloß dazu geschmorter Boskoop mit Balsamico-Blaukrautfüllung
Parfait vom Ceylon-Zimt
Fr. El Kaamouzi bedankt sich bei Küche und Hauswirtschaft
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… sehr liebevolle gestaltete Menükarte… wie schön das sich Erwartung und Geschmack auf der Zunge vereinten…
Schön hast du das gesagt!
(ღ✪v✪)
Wow was für ein Menu. Gänsebrust werde ich ganz sicher im November auch noch verspeisen, das habe ich mir vorgenommen.
Eine wirklich schöne Menuefolge und auch ziemlich reichlich. Da ist sicher jeder satt geworden 🙂
Das hat der Küche bestimmt auch Spaß gemacht, mal so was kochen zu dürfen
Schnell weg mit den Fotos, sonst krieg ich jetzt schon Hunger 😉
Das Essen sieht total lecker aus. Würde ich jetzt auch essen wollen 😀
Ich versichere dir, es war so lecker wie es aussieht!
Ohhhhh…..leeeeeeeeeeeecker 😀