Hier kommen meine persönlichen Aufnahmen vom 4 Gänge Menü:
Feingeschnittenes Tafelspitz und Rote Bete an Kresse-Meerrettichcreme
Rahmsuppe mit Pfifferlingen
Gebratene Gänsebrust und Kloß dazu geschmorter Boskoop mit Balsamico-Blaukrautfüllung
Parfait vom Ceylon-Zimt
Fr. El Kaamouzi bedankt sich bei Küche und Hauswirtschaft
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… sehr liebevolle gestaltete Menükarte… wie schön das sich Erwartung und Geschmack auf der Zunge vereinten…
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Schön hast du das gesagt!
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(ღ✪v✪)
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Wow was für ein Menu. Gänsebrust werde ich ganz sicher im November auch noch verspeisen, das habe ich mir vorgenommen.
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Eine wirklich schöne Menuefolge und auch ziemlich reichlich. Da ist sicher jeder satt geworden 🙂
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Das hat der Küche bestimmt auch Spaß gemacht, mal so was kochen zu dürfen
Schnell weg mit den Fotos, sonst krieg ich jetzt schon Hunger 😉
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Das Essen sieht total lecker aus. Würde ich jetzt auch essen wollen 😀
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Ich versichere dir, es war so lecker wie es aussieht!
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Ohhhhh…..leeeeeeeeeeeecker 😀
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